شوربة كوكر

المقادير:

- نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
- بصلة مفرومة
- 3 حبة بندورة مقشرة ومقطعة
- مكعب ماجي
- كوب ونصف كويكر
- 2 كوب ونصف ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.




طريقة التحضير:


1- حمري البصل في الزيت واخلطي البندورة مع مكعب الماجي في الخلاط ثم أضيفي الخليط الى البصل.

2- أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه، ثم اضيفي الكويكر بعد إذابته في الماء وقلبيه حتى يبدأ بالغليان.

3- غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم.

محبتكم سمو الاميره

مشكورة